Viel Weidegras: So profitieren Mutterkuhbetriebe

Vollweide ist voll gut

Arbeitskosten, Kraftfutter und Direktzahlungen beeinflussen den Gewinn massgeblich.

Direktzahlungen

Mutterkuh Schweiz begrüsst zusätzlichen Weidebeitrag

Neu wird für Kälber, Ochsen und Stiere ein zusätzlicher Beitrag bezahlt, wenn sie während der Vegetationsperiode auf die Weide dürfen. Das hat der Bundesrat innerhalb des Verordnungspakets 2018 entschieden. Mutterkuh Schweiz freut sich über diesen Entscheid.

Mutterkuhhaltung macht von A bis Z Sinn

Bis am 9. September 2017 bevölkern Mutterkühe verschiedener Rassen erst den Bundes-, dann den Waisenhausplatz in Bern. Dieser prominente Auftritt verdanken sie dem 40-Jahr-Jubiläum von Mutterkuh Schweiz, ihrer Dachorganisation. Zahlreiche Attraktionen begleiten das Fest.

Mutterkuhhaltung: Bei Konsumenten nach wie vor beliebt

Die Mutterkuhhalter aus den Kantonen Zürich, Thurgau und Schaffhausen trafen sich in Uster zum Erfahrungsaustausch.

Mutterkuh Schweiz macht "Fleisch aus Gras" zur Pflicht

Für Mutterkühe und Kälber bis zum Absetzen wird das Bundesprogramm für die "Graslandbasierte Milch- und Fleischproduktion" (GMF) verbindlich. Dies hat der Vorstand von Mutterkuh Schweiz an seiner jüngsten Sitzung entschieden.

Weidende Mutterkuh angefahren

In Triesen FL kam es am Donnerstagmorgen bei einem Überholmanöver zu einem Verkehrsunfall. Dabei wurde eine Mutterkuh von einem Auto gestreift.

Wetterkapriolen

Winter folgt auf Wüstenstaub

Eine weisse Decke legt sich übers Land. Die Landwirte sehen es gelassen und sagen: «Lieber jetzt als im Juni.»

Schnappschuss

Schicken Sie uns Ihre Schnee-Schnappschüsse!

Der April zeigt sich von seiner schneeigen Seite! Haben Sie beeindruckende Fotos davon gemacht? Wir würden sie gerne sehen!

Eintrag aus dem Tagebuch

Nur Gutes im Magen – Selina Eberhard über das Thema Fütterung

Der Praktikumsbetrieb der Solothurnerin ist bio-zertifiziert. Das hat Auswirkungen darauf, was Rinder und Kühe fressen.

Forum Alpwirtschaft

Sparsam mit den Ressourcen umgehen

Wie sieht es in Zukunft aus, werden wir noch genügend Wasser haben? Am dritten Forum Alpwirtschaft am Inforama Hondrich im Berner Oberland war denn auch das Wassermanagement auf den Alpen das Hauptthema.

Wenn die Niederschläge ausbleiben

Das Wasser wird auf den Alpen zum raren Gut

In Zukunft braucht es Lösungen, um die Wasserverfügbarkeit in den Sömmerungsgebieten zu verbessern. Ernst Wandfluh, Bergbauer, Nationalrat und Präsident Alpwirtschaft Bern, äussert sich dazu.

Silowirtschaft

Ansprüche an Qualität, Bauten und Planung rund um das Silowesen steigen stetig

Während die Schweizerische Silovereinigung abnehmende Betriebs- und Mitgliederzahlen verzeichnet, gewinnt die Organisation zunehmend an Bedeutung hinsichtlich Beratung und Fragen zur Silagequalität.

Analyse

Völlig losgelöst – Politik aus dem Raumschiff

Die Schweiz verletzt die Menschenrechte, weil sie nicht genug tue für das Erreichen der Klimaziele. Das hat der Europäische Gerichtshof für Menschenrechte in Strassburg entschieden. Für grosse Teile der Bevölkerung sind dessen Urteile nicht mehr nachvollziehbar.

Marketing

Originale Simmentaler wären gesucht

Der Verein Simmentaler Original hat sich der Förderung der Rasse und den Produkten daraus verschrieben. Er sucht noch weitere Produzenten, um die Nachfrage decken zu können.