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Vermarktung: Zentralschweizer Erdbeeren finden reissenden Absatz

Viel mehr Leute als früher kaufen weiterhin direkt ab Hof ein. Davon profitieren derzeit die Produzenten von Erdbeeren.


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10 nützliche und unnütze Fakten zu Erdbeeren
13.05.2020
Erdbeeren auf dem Feld sind Amerikaner, die meisten Schweizer Erdbeeren wachsen in Mostindien – und Beeren sind es eigentlich sowieso keine.
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Wer kennt sie nicht, die süssen grossen Beeren. Ihre knallig-rote Farbe macht sie zum Hingucker, ihr Geschmack zur einer gesunden Leckerei. Und obwohl wir sie jedes Jahr im Sommer genüsslich essen, kann man hin und wieder etwas Neues über die Erdbeere erfahren. Hier 10 kleine Wissenshappen zur «Königin der Beeren»:  1. Erdbeeren sind keine Beeren Botanisch gesehen ist eine Beere per Definition ...
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