Glace kann zwar recht gut ohne eine spezielle Maschine hergestellt werden. Zeitersparnis und Verminderung der Eiskristallbildung sind die zwei Hauptgründe, die für die Anschaffung eines Geräts sprechen. Erhältlich sind zwei verschiedene Gerätearten mit unterschiedlichen Kühlmethoden. Zum einen Geräte mit einem Gefrierbehälter und zum anderen Eismaschinen mit einem Kühlkompressor. Nur eine Charge möglich Bei den…
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