Es lässt sich darüber streiten, ob Unkräuter für die Landwirtschaft Ärgernis oder Werkzeug sind. Dietmar Näser von der «Grünen Brücke - Büro für Regenerative Landwirtschaft» hat dazu eine klare Meinung: «Unkräuter sind die Antwort der Natur, verloren gegangenes Bodenleben wieder herzustellen.» An einem Webinar, organisiert von der Fachstelle Biolandbau des BBZ Arenenberg, erklärte er die komplexen Zusammenhänge…
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