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Treberwurst für zuhause – die Bielersee-Winzer machen es möglich

Der Wegfall der beliebten Treberwurstessen bedeutet für die Winzer einen herben Verlust. Es gibt aber Alternativen, um bei den Kunden nicht in Vergessenheit zu geraten.


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Neue Winzergeneration am Bielersee ist erfolgreich
23.06.2016
Regierungsrat Andreas Rickenbacher hat heute Donnerstag die Gewinner der Auszeichnung «Berner Staatswein 2016» gekürt. 82 Weine waren nominiert, durchgesetzt haben sich die Produzenten Schott und Perrot aus Twann, Martin aus Ligerz und Hämmerli aus Ins.
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Das Berner Weinjahr 2015 geht als aussergewöhnlich in die Geschichte ein: Die Qualität der Trauben war hervorragend, die Ernte blieb jedoch unter dem langjährigen Schnitt, schreibt die Volkswirtschaftsdirektion. Für den Wettbewerb Berner Staatswein 2016 waren 82 Weine von 23 Weinproduzenten aus dem Kanton Bern nominiert. Die vier Gewinner des Wettbewerbs 2016 sind: Kategorie Chasselas: ...
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