«Eine unkomplizierte Kuh», sagt Raphael Mahler vom Gutsbetrieb Eichberg in Seengen über Manta. Im vergangenen Sommer brachte die rote Angus das fünfzehnte Kalb zur Welt. Jedes Jahr ein Kalb, seit Familie Mahler die Kuh vor 15 Jahren aus Deutschland gekauft hatte, im Rahmen der Umstellung von Milchvieh auf Legehennen und Mutterkühe. Nach 13 Munis gab es in den vergangenen zwei Jahren dann noch zwei Kuhkälber von…
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