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Thurgau: Aprikosenanbau und -sorten im Wandel der Zeit

Auf dem Versuchsbetrieb Obstbau Güttingen im Kanton Thurgau sind die ersten Aprikosen reif. Die Nachfrage ist gross, wobei rein orange Sorten mehr und mehr durch rotbackige ersetzt werden. Letztere sollen «freundlicher» aussehen.


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Obstbau: So läufts beim Aprikosen-Pionier im Aargau
22.09.2019
Urs Baurs Aprikosen im Folientunnel haben die erste Saison hinter sich.
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Die Lebensmittel im Selbstbedienungsautomat zeigen einen gepflegten Auftritt mit einheitlicher Verpackung und Etikette. Neben klassischen Hofprodukten gibt es spannende Kreationen wie Nektarinen-Konfi und zuckerfreies Ketchup. Daneben hängt die Natelnummer des Chefs: Bei Fragen kann die Kundschaft gerne anrufen. Eindeutig, hier sind engagierte Direktvermarkter am Werk. Um diesen Betriebszweig ...
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