Insgesamt konsumierte die Schweizer Bevölkerung im Jahr 2017 Fair-Trade-Produkte im Wert von 768,4 Millionen Franken, wie Swiss Fair Trade am Dienstag mitteilte. Das sind 11 Prozent mehr als im Vorjahr. Gemäss der Mitteilung ist dies ein neuer Höchstwert.
Am meisten gekauft werden dabei frische Früchte. Diese Kategorie macht etwa einen Viertel des Gesamtumsatzes aus. Gestiegen ist vor allem der Umsatz von Schokoladen- respektive Kakaoprodukten. Er legte im Vergleich zum Vorjahr um stattliche 71 Prozent zu.
Der Dachverband Swiss Fair Trade berücksichtigt bei seiner Erhebung den Umsatz aller Produkte, die entweder in Fair-Trade-Läden verkauft werden oder in Grossverteilern mit Gütesiegeln über die Ladentheke gehen. Auch die Umsätze der Online-Shops von Fair-Trade-Anbietern werden dazu gerechnet.
sda
