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Schweinepreis: Nach neun Monaten steht der Sinkflug an

Nach einer neunmonatigen Preisstabilität folgt nun ein Abschlag von insgesamt 50 Rappen pro Kilogramm Schlachtgewicht. Ein Experte erklärt warum.


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Der Schweinepreis sinkt um 10 Rappen
06.07.2018
Der erwartete Preisabschlag bei den Schlachtschweinen ist pünktlich zum Schulferienbeginn eingetroffen. Schlachtschweine gelten neu Fr. 4.10 pro Kilo SG.
Artikel lesen
Das Angebot und die Schlachtgewichte sind steigend bei einer rückläufigen Nachfrage. In den vergangenen Wochen wurde viel Schweinefleisch aus den hohen Schlachtungen seit Anfangs Jahr ausgelagert. Immerhin sieben Wochen konnte sich der QM-Schweinepreis auf Fr. 4.20 halten. Dagegen herrscht eine ausgeglichene Situation bei den Jagern. Die Preise bleiben unverändert zur Vorwoche bei Fr. 5.50 je ...
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