Anders als in früheren Jahren war bei der Anicom-Regionaltagung Ostschweiz vom 19. November eine gewisse Zuversicht auszumachen – zumindest bei der Analyse der Entwicklungen an den Märkten: «Züchter wie Mäster können dieses Jahr wieder einmal etwas Geld verdienen», stellte Hanspeter Geisser in seinem Referat mit Blick auf den Schweinemarkt fest. Deutlich höhere Preise Mit einem durchschnittlichen Kilopreis von 4,33…

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