Die Schweinehalter gehen in die Offensive: Angesichts verschiedener Skandale und rückläufigem Konsum wird das Programm Suis sano lanciert. Es soll den Konsumenten zeigen, wie zeitgemässe Schweinehaltung funktioniert.
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«Wir Schweinehalter müssen offensiver reagieren statt immer nur auf Skandale zu reagieren.» Diese Botschaft predigte der Suisseporc-Präsident Meinrad Pfister den rund 200 an die Aargauische Schweinefachtagung gepilgerten Schweinehaltern.
Schweinefleisch essen ist allmählich verpönt
Pfister rief den Zuhörern in Erinnerung, wie es bisher lief bei der Schweinehaltung und beim ...