Haben Sie noch kein Abo der BauernZeitung?
Ein Produkt auswählen und bestellen

Sie sind bereits BauernZeitungs-Abonnent - haben aber noch kein Online-Login?
Die sofortige Freischaltung anfordern

Haben Sie Ihr Passwort vergessen?
Passwort vergessen

Haben Sie Fragen?
Infohotline: 031 958 33 33
Montag bis Freitag 8:00 - 17:00 Uhr

 

Haben Sie noch kein Abo der BauernZeitung?
Ein Produkt auswählen und bestellen

Sie sind bereits BauernZeitungs-Abonnent - haben aber noch kein Online-Login?
Die sofortige Freischaltung anfordern

Haben Sie Ihr Passwort vergessen?
Passwort vergessen

Haben Sie Fragen?
Infohotline: 031 958 33 33
Montag bis Freitag 8:00 - 17:00 Uhr

 

Produktion pro Betrieb (kg)

Produktion pro Betrieb (kg): Die Milchproduktionsbetriebe haben in den letzten knapp zwanzig Jahren ihre Produktion mehr als verdoppelt.


Publiziert: 27.04.2019 / 08:14

Die Milchproduktionsbetriebe haben ihre Produktion seit 2000 mehr als verdoppelt. 2018 betrug die Produktion pro Betrieb ganze 170 676 Kilo Milch pro Jahr. Dass sich die Produktion derart ausdehnen konnte, ist vor allem dem Strukturwandel geschuldet. Die Zahl der Milchproduktionsbetriebe ist nämlich seit 2000 von 38 082 auf 19 568 gesunken, derweil die durchschnittliche Betriebsgrösse sowie die Milchleistung pro Kuh im Schnitt zugenommen hat. In Bezug auf den vergleichbaren Deckungsbeitrag zeigt sich zudem klar, dass Betriebe mit hohen Milchleistungen pro Kuh bessere Ergebnisse erzielen können.

Werbung
Werbung
War dieser Artikel lesenswert?
Kommentar erfassen
Milchproduktion: Wachsen, differenzieren oder aufgeben
Seit dem Ende der Milchkontingentierung ist klar: wer in der Milchproduktion erfolgreich sein will, muss wachsen, den Absatz differenzieren oder aufhören.
Artikel lesen
Als der Bund 1977 die Milchkontingentierung einführte, hiess es oft: "Mach das Gegenteil von dem, was sie in Bern wollen." Damals ging es um die Festsetzung der Referenzmengen für die Kontingentierung. Wer nicht dem allgemeinen Rat folgte, wurde abgestraft, konnte sein Produktionspotenzial nicht ausschöpfen. Es dauerte 32 Jahre, bis die Kontingentierung wieder aufgehoben wurde. Das war am 1. Mai ...
Werbung
Werbung
Werbung
Leser-Schnappschüsse Weitere Schnappschüsse Senden Sie uns Ihre Schnappschüsse!