PRE in Basel: «Dieser Betrag fliesst zurecht in unsere Region»

Die Vielfältigkeit weiterentwickeln

Der Ebenrain ist Brückenbauer zwischen Bevölkerung und Landwirtschaft, aber nicht nur. 

PRE «Rottaler Auslese» startet

Nach der Genehmigung des Projekts zur regionalen Entwicklung durch den Bund und die Kantone Luzern, Bern und Aargau will die «Rottaler Auslese GmbH» gezielt Produkte mit kulturellem Hintergrund auswählen und vermarkten.

Regionalität

Aus dem Projekt wird ein Verein

Die Genussregion Wilchingen-Osterfingen-Trasadingen startete als Projekt. Jetzt beginnt die Umsetzungsphase.

Agropreis

Fünf Landwirte setzten auf Nussbäume und hoffen auf den Agropreis

Die fünf Mitglieder der Nussgesellschaft Wartau im St. Galler Rheintal sind für den Agropreis 2019 nominiert. In ihren Hochstammgärten kultivieren sie auf einer Fläche von 10 Hektaren 1500 Nussbäume. Die Vermarktung wollen sie selber an die Hand nehmen.

Regionalität

La Cavagne: Schaufenster der Landwirtschaft des Val d’Illiez

Im neueröffneten Zentrum La Cavagne werden die Produkte von Walliser Bauernfamilien über eine Genossenschaft vermarktet.

Betriebsgemeinschaft

Die Betriebsgemeinschaft Junkerboden setzt auf rationelle Arbeitsabläufe

Die beiden Betriebsleiter Cyril Graf und Hans Andrea Ambühl setzten auf Technik und einen durchdachten Stall.

Direktvermarktung

Der Preis entscheide für die Belieferung der Gastronomie mit, sagt Fabian Vollenweider

Fabian Vollenweider führt mit seinem Bruder den auf Direktvermarktung spezialisierten Lindenhof in Benzenschwil (Aargau). Bisher beliefert er neben Läden, einem Altersheim und einem Spital ein Restaurant. Gerne würde er weitere Partner aus der Gastronomie finden.

Muttergebundene Kälberaufzucht

Hans Braun: Seine Visionen führen zum Erfolg

Vor 25 Jahren hat sich die Familie Hans und Sandra Braun von der Hochleistungszucht verabschiedet. Der Weg war steinig, hat sich aber gelohnt.

Zeit für Veränderung

Tobias Schneuwly: «Wir hören auf mit Melken»

Der Junglandwirt aus Bagewil FR hängt den Melkschemel Ende Jahr an den Nagel. Die Rechnung gehe durch den hohen Arbeitsaufwand einfach nicht mehr auf.

Fleischproduktion in den Walliser Bergen

Die Hochlandrinder mögen es karg

Familie Inderkummen belebt ihre Alpweiden mit den zotteligen Highland Cattle und vermarktet das Fleisch als Mischpakete.

Smart Farming

Cyril Tappolet ist smart und digital unterwegs

Der ehemalige Software-Ingenieur Cyril Tappolet aus Schaffhausen kennt die Grenzen der modernen Technik und sorgt vor. «Technik und Landwirtschaft gehören für mich zusammen», sagt der Betriebsleiter.

Tier & Technik

Verteidigt Phil Pinia in St. Gallen ihren Titel?

Mit Riethof's Phil Pinia gewann Familie Lanker 2023 die IGBS-Schau in St. Gallen. Die Brown-Swiss-Kuh hat Ende Dezember 2023 gekalbt und ist bereit für die Titelverteidigung am 23. Februar 2024. Eines ihrer Kälber wird an der Auktion versteigert.

Betriebsporträt

Toni Seeholzer will produktiv, aber naturnah arbeiten

Der Thurgauer Landwirt setzt möglichst wenig chemischen Pflanzenschutz ein und fördert die Biodiversität über wie unter dem Boden.

Kälbermast

Von null auf hundert Mastkälber

Während andere der Kälbermast den Rücken kehren, stieg die Familie Renggli aus Ebikon LU 2023 neu in den anspruchsvollen Betriebszweig ein.