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Porträt: Wechsel nach 250 Jahren Tradition

Auf dem Hübelihof ist die Zeit der Kuhmilch vorbei. Gemeinsam mit ihrem Mann produziert Leandra Brusa jetzt einen Haferdrink.


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Elsa produziert ab Herbst 2020 veganes Joghurt aus Hafer und Kichererbsen
15.07.2020
Die Migros baut ihr Sortiment an veganen Produkten aus. Die Milchverarbeiterin Elsa steuert ein Joghurt aus Hafer und Kichererbsen bei.
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Man wolle dem Wunsch der Kundschaft nach mehr vegetarischen und veganen Produkten entsprechen, schreibt die Migros in einer Medienmitteilung. Passend zur Grillsaison hat die Detailhändlerin unter der neuen Marke V-Love einen Burger, eine Brat- sowie eine Grillwurst auf Pflanzenbasis lanciert. Veganes Elsa-Joghurt ab September In einem Artikel im Migros-Magazin über die Entwicklung veganer Würste ...
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