«Bei mir darf man auch Schnaps sagen. Dann wissen alle, wovon die Rede ist.» Das sagt Urs Streuli im Verlaufe des Gesprächs auf seinem Hof in Horgen. Es sind allerdings Schnäpse der Extraklasse, die Streuli auf seinem Betrieb mit prächtigen Blick auf den Zürichsee brennt. Für seine Edelbrände ist er mehrfach ausgezeichnet worden. Zuletzt bei der natio­nalen Edelbrandprämierung 2019 /2020 von DistiSuisse: Streulis…

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