Demeter

Porträt: Er erweitert Kindern den Horizont

Felix Gebhardt führt einen Demeter-Betrieb, auf dem Schulkinder die Natur erleben und auch selbst Hand anlegen können.

Von Andrea Wyss

Publiziert am Dienstag, 24. März 2020 11:46

Lesedauer 6 Minuten

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Der Hof von Felix Gebhardt liegt in einem kleinen Juratal, das gegen Westen offen ist. Regelmässig sind Schulkinder auf dem Hof und erleben Natur, Landwirtschaft sowie Wind und Wetter.(Bild Andrea Wyss)

Der Hof von Felix Gebhardt liegt in einem kleinen Juratal, das gegen Westen offen ist. Regelmässig sind Schulkinder auf dem Hof und erleben Natur, Landwirtschaft sowie Wind und Wetter.(Bild Andrea Wyss)

«Die biologisch-dynamische Produktionsform ist keine Voodoo-Landwirtschaft, auch wenn es vielleicht auf den ersten Blick so aussieht.» Felix Gebhardt aus Dornach hat die Erfahrung gemacht, dass diese Produktionsweise bei genauerem Hinsehen funktioniert. «Man kann es aber nicht wirklich prägnant erklären», ist er sich bewusst. Der Ingenieur-Agronom erklärt Demeter so: «Bei Demeter bezieht man das Immaterielle mit ein.…

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