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Porträt: «Du musst deinen Wert kennen»

Rebekka und Benjamin Gasser aus Schleitheim (Schaffhausen) bewirtschaften einen vielseitigen Bio-Milchwirtschaftsbetrieb.


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Porträt: Der Tüftler und die Macherin
24.09.2019
Der Betrieb von Vanessa und Niklaus Jenni ist vielseitig. Ihre Betriebsphilosophie mit Fischen, Pferden, Schweinen und noch vielem mehr macht neugierig.
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Kein grosses Schild, das den Hof von Weitem ankündigt, keine imposante Hofeinfahrt; dafür blühende Pflanzen im Garten, am Eingang und beim Stöckli. Der Hof Jenni scheint nicht glänzen und protzen zu wollen, er soll vielmehr «funktionieren». Die alten Gebäude sind gut in Stand und sorgen durch ihre Funktionalität beim Besucher der BauernZeitung für ein Ambiente des Wohlbefindens und der ...
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