Anfang April, während dem Lockdown, ehrte der Schweizer Obstverband die besten Fruchtsäfte und Cider. Mit 95 Punkten am höchsten bewertet wurde dabei der Birnensaft von Markus Müller aus dem zürcherischen Säuliamt. Er gewann Gold in der Kategorie Kernobstsaft. «Eine Prämierungsfeier gab es wegen Corona nicht», erinnert sich der Landwirt, «aber ich habe von vielen Seiten positive Rückmeldungen auf meinen Erfolg…

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