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Obstsortengarten: Natürliche Genbank für alte Birnensorten

In Flurlingen wurde auf 85 Aren ein Sortengarten mit Birnen angelegt. Er ist Teil der Obstgarten Aktion Schaffhausen, die insgesamt drei nationale Sortengärten unterhält.


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Schweizer Obstsorte des Jahres: Die Schweizer Bratbirne macht das Rennen
18.01.2020
Fructus ernennt die Schweizerische Bratbirne zur Schweizer Obstsorte des Jahres. Die kleine Frucht hat ganz schön viel Würze, wenn man sie in die Pfanne haut.
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Der alte Schweizer Bratbirnbaum ist ein Relikt aus vergangenen Zeiten. Seine kleinen Früchte fanden bis vor einigen Jahren kaum Beachtung. Doch nun stellt die Vereinigung zur Förderung alter Obstsorten Fructus die Früchte wieder ins Schweinwerferlicht. Die Bratbirne wird heute zur Obstsorte des Jahres 2020 gekürt. Die Birne hat viele Namen Nur wenige Bäume der Birnensorte sind in der Schweiz ...
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