Noch ist am Milchmarkt nicht alles in Butter

Artikel lesen Es ist bekannt, die Schweiz hat keinen Butterberg mehr, sondern ein Butterloch. Diese Woche betrug der Stand des Butterlagers noch 231 Tonnen, wie die Branchenorganisation Butter BOB mitteilte. Innerhalb von sechs Wochen haben sich die Lagerbestände damit halbiert. Die bewilligten 1800 Tonnen Importbutter wandern aber nicht ins Lager, sondern nach und nach in den Detailhandel. So kommt die ...