Schlachtschweine: Seit heute 27. April liegt der QM Basispreis für Schlachtschweine auf Fr. 4.10. Das sind 20 Rappen mehr als vor einem Jahr zur gleichen Zeit. IP SUISSE Mäster können sich freuen, die Labelprämie hat um 5 Rp. auf 30 Rp. pro kg aufgeschlagen. Jager: Komplett anders sieht es bei den Jagern aus. Das Jagerangobet ist weiter leicht gestiegen bei einer mittleren Nachfrage. Der QM Basispreis hat um 50 Rp. auf Fr. 6.30 pro kg LG abgeschlagen. In der Vorjahreswoche lag er bei Fr. 5.70 pro kg LG. Die Verlaufskurve der letzten drei Jahre zeigt von der Woche 16 bis ca. in die Woche 30 tendenziell nach unten.
Bankvieh: Traurig sieht es auf dem Bankviehmarkt aus. Es gibt nach wie vor Druck beim Bankvieh. Bezahlt wird Fr. 8.10-8.30 pro kg SG, der Wochenpreis läge bei Fr. 8.20. Verarbeiter melden hohe Schlachtgewichte. Bei den IP Suisse- Munis ist das Angebot gross bei einer ungenügenden Nachfrage. Mehr als 500 IP-Suisse- Muni stauen sich zurück. Bei den QM-Muni und –Rindern läuft der Absatz gut.
Verarbeitungsvieh: Nächste Woche ab dem 30. April sind auf den öffentlichen Märkten 627 Kühe vorangemeldet. Das Angebot ist schweizweit Rückläufig bei einer guten Nachfrage. Auf den Märkten ist Zug spürbar, die Wochenpreise werden bis zu 75 Rappen je Kilo lebend übersteigert. Das grosse Bankviehangebot verhindert einen Preisaufschlag.
Tränkekälber: Alle Richtpreise bleiben ab dem kommenden Montag 30. April stabil. AA Tränker gelten ab dem 30. April Fr. 10.80 und A-Tränker Fr. 4.70 je Kilo lebend ab Geburtsbetrieb. Kälber: Unverändert Fr. 13.30 pro kg SG. Noch bis 4. Mai wird Kalbfleisch eingefroren.
Schafe und Lämmer: Lämmer sind gesucht, das Angebot ist normal. Der Preis für T3-Lämmer liegt unverändert bei Fr. Fr. 11.10 pro kg SG.
Hans Rüssli
