Im Verlauf der letzten fünf Jahre nahm die Menge verarbeiteter Bio-Milch kontinuierlich auf 217'415 Tonnen im Jahr 2018 zu (+14,1 Prozent), wie der aktuelle Marktbericht Bio des BLW-Fachbereichs Marktanalyse zeigt. Der Anstieg setzt sich im laufenden Jahr fort. So erreichte die Menge verarbeiteter Bio-Milch im April 2019 mit 22'733 Tonnen den höchsten Stand seit Januar 2014. Die Menge entspricht 7,2 Prozent der Gesamtmenge an verarbeiteter Milch.
Werbung
Milch
Nachfrage nach verarbeiteter Bio-Milch steigt
Zwischen 2014 und 2018 ist die Nachfrage nach verarbeiteter Bio-Milch in der Schweiz stetig gestiegen.
Dieser Artikel wurde automatisch auf unsere neue Website übertragen. Es kann daher sein, dass Darstellungsfehler auftreten. Diese können Sie uns mit folgendem Formular melden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Bitte loggen Sie sich ein, um die Kommentarfunktion zu nutzen.
Falls Sie noch kein Agrarmedien-Login besitzen:
Der schlaue Fuchs17.10.2019, 17:28
Warum schliessen Sie darauf dass die Nachfrage zugenommen hat? Viel Bio Milch wir konventionell verwertet und es gibt zu viel davon!
Like
Dislike
Teilen
Kommentar melden
Jetzt abonnieren und informiert bleiben.
BauernZeitung abonnieren
1