Milchproduktion

Milchproduzent Peter Bossert: «Mit so vielen Tieren wird einem nie langweilig»

Peter Bossert aus Wädenswil ZH produziert jährlich 700'000 Liter Milch. Im Laufstall mit Roboter stehen 70 Milchkühe. Ob er in zehn Jahren noch melken wird, lässt der Milchproduzent offen: Wegen dem Preis und wegen der Politik.

Von Jeanne Göllner

Publiziert am Montag, 11. November 2019 18:46

Lesedauer 4 Minuten

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Zwei Brüder, zwei Betriebe: Peter Bossert (rechts) führt den Landwirtschaftsbetrieb mit Milchproduktion, Acker- und Futterbau. Sein Bruder Rainer führt den Biomassehof Wädenswil, der unter anderem Landwirte mit Kompost beliefert. (Bild jw)

Zwei Brüder, zwei Betriebe: Peter Bossert (rechts) führt den Landwirtschaftsbetrieb mit Milchproduktion, Acker- und Futterbau. Sein Bruder Rainer führt den Biomassehof Wädenswil, der unter anderem Landwirte mit Kompost beliefert. (Bild jw)

Hinter dem Komposthaufen – der sogenannten Miete – ragt das Futtersilo mit der Aufschrift «Bossert Dairy Farm» in den blauen Herbsthimmel. Hier in der Chalchtaren in Wädenswil ZH ist ein interessanter Landwirtschaftsbetrieb zu finden. Genauer gesagt, sind es zwei Betriebe. Seit 2006 führt Peter Bossert den Landwirtschaftsbetrieb mit seiner Frau Sandy. Sein Bruder Rainer ist im Baurecht eingemietet und betreibt den…

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