Milch

Milchmarkt: In der EU gehts aufwärts

Die europäische Marktentwicklung ist positiv, Preise für Milch, Butter und Käse steigen.

Von Hansjürg Jäger

Publiziert am Samstag, 9. November 2019 16:13

Lesedauer 3 Minuten

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Die Milchbauern in Deutschland und Frankreich produzieren weniger Milch, in Irland indes wächst die Produktion.(Bild hja)

Die Milchbauern in Deutschland und Frankreich produzieren weniger Milch, in Irland indes wächst die Produktion.(Bild hja)

Für die Milchproduzenten in der EU stehen derzeit alle Ampeln auf grün: im August ist der Preis für Rohmilch um 0,3 Prozent auf 33,6 Eurocents je Kilo Milch gestiegen (rund 37 Rp.). Die Produktion von Rohmilch nimmt zu In Woche 43 hat sich zudem der Preis für EU-Butter um 0,4 Prozent erhöht, jener für Magermilchpulver um 3,0 Prozent. Vollmilchpulver wurde um 1,4 Prozent teurer. Auch Cheddar ist 1,4 Prozent teurer…

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