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Milchmarkt im Herbst: Stabile Lage mit unterschiedlichen Preisentwicklungen

Der Milchherbst bringt in der Tendenz gute Trends, der Absatz ist weiterhin hoch und das Angebot eher knapp. Die grössten Industriemilch-Abnehmer verzeichnen trotzdem leicht gegenläufige Preistendenzen.


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2020 dürfte ein gutes Landwirtschaftsjahr werden, Zuckerrüben und Weinbau trüben aber die Bilanz
06.10.2020
Gute pflanzliche Erträge und eine stabile tierische Produktion zu stabilen bis leicht gestiegenen Preisen – landwirtschaftlich sieht das Jahr 2020 gut aus. Es werden aber tiefe Zuckergehalte bei den Rüben und Absatzschwierigkeiten beim Wein erwartet.
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Nach dem extrem trockenen April kam der ersehnte Regen gerade noch rechtzeitig, schreibt der Schweizer Bauernverband in einer Mitteilung. Menge und Verteilung der Niederschläge hätten gerade gereicht, um die Kulturen optimal gedeihen zu lassen. Hagel und Unwetter traten 2020 im Vergleich zu anderen Jahren selten auf. Entsprechend gut fallen die Erträge im Pflanzenbau aus: sie seien «meist gut bis ...
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