Gute pflanzliche Erträge und eine stabile tierische Produktion zu stabilen bis leicht gestiegenen Preisen – landwirtschaftlich sieht das Jahr 2020 gut aus. Es werden aber tiefe Zuckergehalte bei den Rüben und Absatzschwierigkeiten beim Wein erwartet.
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Nach dem extrem trockenen April kam der ersehnte Regen gerade noch rechtzeitig, schreibt der Schweizer Bauernverband in einer Mitteilung. Menge und Verteilung der Niederschläge hätten gerade gereicht, um die Kulturen optimal gedeihen zu lassen. Hagel und Unwetter traten 2020 im Vergleich zu anderen Jahren selten auf. Entsprechend gut fallen die Erträge im Pflanzenbau aus: sie seien «meist gut bis ...