Die inländischen Schweinerassen würden robuste und stressresistente Tiere mit hervorragender Fleischqualität liefern, heisst es in einer gemeinsamen Medienmitteilung von Micarna und IP-Suisse. Damit würden Tierwohl und Biodiversität in der Schweizer Landwirtschaft gleichsam gefördert.
In den nächsten Jahren soll in der Terra-Suisse-Haltung komplett auf die ausgewählte Genetik der Schweizer Rasse umgestellt werden. «Wir wollen ausschliesslich inländische Edelschweine und die Landrasse sowie deren Kreuzungen einsetzen. Die schweizerische Schweinezucht ist auf hervorragende Fleischqualität von gesunden Tieren ausgerichtet», wird IP-Suisse-Präsident Andreas Stalder in der Medienmitteilung zitiert.
lid
