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Marktkommentar April: "Der Markt läuft gut"

Marktspezialist der BauernZeitung Hans Rüssli schätzt den aktuellen Viehmarkt ein. Der Markt läuft sehr gut, wie er im Video sagt.


Die Schweinepreise gelten ab Hof.

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Marktkommentar: Schweine top – Kälber Flop
11.02.2019
Seit 8. Februar liegt der Schweinepreis bei Fr. 4.30 je kg SG ab Hof. Die Aussichten sind gut, denn letztes Jahr wurde rund 3 Prozent weniger Schweinefleisch produziert als in der gleichen Zeit ein Jahr zuvor.
Artikel lesen
Der Saison entsprechend sind die Jagerpreise Mitte Februar auf  Fr. 8.10 Franken je kg lebend gestiegen. Der Markt der Muni, Rinder und Ochsen läuft ausgegli-chen. Für QM-Muni- und Ochsen T3 wird in den Schlachthöfen CHF 8.80 für T3 je kg SG be-zahlt, für Rinder 8.70. Die  Kuhpreise sind wegen guter Nachfrage auf 7.30 gestiegen für die T3. Auf den öffentlichen Märkten wird dieser Preis kräftig ...
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