Lehrlingsalltag: Reiche Rhabarberernte unter Zeitdruck

Lehrlinge entdecken zwei neue Bodenbakterien

Zwei Laborantenlehrlinge der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften (ZHAW) haben im Rahmen ihrer Ausbildung zwei neue Bodenbakterien in einem Wald bei Wädenswil ZH entdeckt. Für die Bakterien interessiert sich bereits das Institut Pasteur in Paris.

Lehrling der Woche

Lehrlingsalltag: «Käsen ist ein unterschätzter Knochenjob, der Freude bereitet»

Auf dem Lehrbetrieb in Fankhaus lernt Johannes Hess das Handwerk der Milchverarbeitung kennen und geniesst die belohnende Arbeit in der Käserei.

Lehrling

Lehrlingsalltag: «Die Regenzeit nutzen wir für Bauarbeiten»

Jan Zurkinden nutzt das schlechte Wetter für Arbeiten, wofür man sonst nie Zeit hat. Dazu gehört, sich um die korrekte Lagerung der Dieselkraftstofftanks zu kümmern.

Lehrling

Lehrlingsalltag: «Ein ganzer Tag im Büro war nichts für mich»

Die angehende Landwirtin wechselte vom Büro in den Stall und liebt es, sich um die Kühe zu kümmern. Momentan arbeitet sie aber auf einem Ackerbaubetrieb, der auch Mastpoulets hält.

Lehrling

«Ich kenne jede der 85 Kühe beim Namen»

Die angehende Landwirtin berichtet aus ihrem Alltag mit den Kühen, Kälbern und Mastpoulets. Langweilig wird es dabei nie.

«Lehrling des Jahres 2024»

Enea Zimmermann: «Ich bin Bauer aus Leidenschaft»

Der Aargauer mag Kühe, trotz einer Tierfellallergie. Seine Lieblingsmaschine ist der Mistroboter, da zuverlässig und anspruchslos.

«Lehrling des Jahres 2024»

«Für mich gibt es keinen schöneren Beruf auf dieser Welt», findet Anna Schenk

Wenn die 17-Jährige von ihrer Arbeit erzählt, strahlt ihr Gesicht. Die Begeisterung für die Landwirtschaft wurde ihr schon früh in die Wiege gelegt. Ihr Ziel ist es, mal den elterlichen Betrieb zu übernehmen.

Eintrag aus dem Tagebuch

Nur Gutes im Magen – Selina Eberhard über das Thema Fütterung

Der Praktikumsbetrieb der Solothurnerin ist bio-zertifiziert. Das hat Auswirkungen darauf, was Rinder und Kühe fressen.

«Lehrling des Jahres 2024»

Tobias Meierhofer: «An den Hühnern fasziniert mich das Gesamtpaket»

Seit der zweiten Klasse faszinieren Hühner den 18-jährigen Zürcher, der sein drittes Lehrjahr als Geflügelfachmann auf dem Geflügelhof Inauen in Dürnten absolviert. Mit seiner Teilnahme bei «Lehrling des Jahres» möchte er Werbung für seinen Beruf machen.

«Lehrling des Jahres 2024»

Simon Broger: «Wir sind die Bauern und Bäuerinnen der Zukunft»

Der 17-jährige Simon Broger absolviert sein zweites Lehrjahr als Landwirt auf dem vielseitigen Milchwirtschaftsbetrieb der Familie Mosberger. Ganz im Geheimen hat er sich um den Titel «Lehrling des Jahres 2024» beworben und hat sehr konkrete Pläne für die Zukunft.

Dossier

«Lehrling des Jahres 2024»

Die BauernZeitung sucht erneut Lehrlinge, die Leidenschaft und Begeisterung für ihren Beruf zeigen, und kürt den «Lehrling des Jahres 2024».

Landwirtschaftlicher Nachwuchs

Lehrlingstagebuch: Auch am Wochenende gibt es Büez

Lernende, die auf einem Landwirtschaftsbetrieb aufgewachsen sind, haben auch daheim einiges zu tun. Jan Lüscher hat mit seinem Vater Weiden und Waldränder gepflegt.

Lehrlingstagebuch

Schulalltag: Die Qual der Wahl mit den Wahlfächern

In der Berufsschule hat Jan Lüscher viele Möglichkeiten zur Vertiefung. Dabei legt er wichtige Schwerpunkte für die Zukunft.

Auszeichnung

«Lehrling des Jahres 2024»: Die zehn Finalistinnen und Finalisten stehen fest

Über 50 Lernende haben sich für den «Lehrling des Jahres 2024» beworben. 10 Kandidatinnen und Kandidaten haben es nun in die Finalrunde geschafft.