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Lehrlingsalltag: Hoch hinauf zum Blackenbekämpfen

Mirjam Schnider durfte mit ihrem Lehrmeister einen Spaziergang auf die Alpweiden machen. Dort mussten die Blacken bekämpft werden.


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Lehrlingsalltag: Viel Arbeit und Verantwortung fürs Ei
16.06.2020
Auf dem Legehennen-Betrieb von Daniel Kläsi hat Corina Soltermann nicht nur an Ostern viel Arbeit um die Ohren.
Artikel lesen
Der Hauptbetriebszweig von meinem Lehrbetrieb im Berner Mittelland, nahe der Stadt Bern, sind die Legehennen. Jeder Tag, egal ob am Wochenende oder nicht, beginnt mit dem Ausnehmen, Putzen und Sortieren der Eier. Damit die Eier auch wirklich alle auf dem kleinen Förderband in die Ausnahmestation befördert werden können, muss man einen Durchgang im Stall machen. Die meisten Eier werden von den ...
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