Gleichzeitig mit dem Plantahoftag fand am 30. Oktober 2021 der erste landwirtschaftliche Klimagipfel Graubünden statt, als Teil des Projekts klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden. Über den ganzen Tag verteilt gab es drei Fachreferate mit Landwirtschaftsbezug zum Klimawandel. Abgerundet wurde die Tagung mit einem Podium, an dem die Referent(innen), ein Biobauer, eine Biowinzerin und ein Hotelier teilnahmen. Ist…

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