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Lagerzwiebeln ade, Importe aus Übersee

Die Zeit der Lagerzwiebeln ist vorbei. Bis zur neuen Ernte ist die Schweiz auf Einfuhr angewiesen.


Die Lagerbestände der Zwiebeln reichen nicht mehr bis zur neuen Frischesaison aus, wie in einer Sendung vom SRF Konsumentenmagazin "Espresso" zum Ausdruck kam. Grund für den Engpass sei der trockene Sommer 2018. Die Ernte zeigte sich im letzten Jahr von besonders magerer Seite. Knappe Lagerbestände um diese Zeit seien keine Neuigkeit, erklärte Markus Waber, der Mediensprecher des Verbandes der Schweizer Gemüseproduzenten in der Sendung. Neu in diesem Jahr sei allerdings, dass auch in anderen europäischen Ländern keine überschüssigen Vorräte zum Export bereit stünden. Folglich stosse man in den Regalen auf Zwiebeln aus Neuseeland. Andere Gemüsesorten seien aber nicht davon betroffen.

 

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