Düngung

Keine konventionell produzierten tierischen Düngemittel für Bio: Das FiBL präsentiert Alternativen

Der Biolandbau soll in Zukunft auf Düngemittel aus konventioneller Tierproduktion verzichten. So lautet die Kritik. Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) präsentierte am Erfahrungsaustausch auf der Schwand die ersten möglichen Alternativen, welche auch für konventionelle Betriebe interessant sein könnten.

Von Sera Hostettler

Publiziert am Freitag, 7. August 2020 10:06

Lesedauer 2 Minuten

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Das Interesse an neuen, organischen Düngemittel ist gross. Am Erfahrungsaustausch traf die Wissenschaft auf Stimmen aus der Praxis.

Der Saal auf der Bio-Schwand in Münsingen war anlässlich des Erfahrungsaustauschs über Biogemüse und dessen Düngung gut besucht. Das Interesse für betriebseigene, organische Düngemittel war gross. (Bild BauernZeitung/Sera Hostettler)

Tobias Gelenscér zeigte den Teilnehmenden des Erfahrungsaustauschs die gegrabenen Kartoffeln. Die Resultate des kupferlosen Anbaus variierten stark. (Bild BauernZeitung/Sera Hostettler)

Der Demeter-Landwirt Urs Siegenthaler zeigte, wie unterschiedlich die vermieteten Gemüseparzellen gejätet wurden (hier das Rüebli-Beet). Interessierte können für 300 Franken pro Jahr eine 150 Meter lange Parzelle mieten und diese selber bewirtschaften. (Bild BauernZeitung/Sera Hostettler)

Teil des Programms war auch die Besichtigung einiger Gemüseparzellen des BioRiem-Betriebs der Familie Riem in Kirchdorf. Innert kürzester Zeit erreichte der neue Betriebsleiter Philippe Riem dank effizienten Programmen aus Deutschland viele Kunden. (Bild BauernZeitung/Sera Hostettler)

[IMG 7] Anspruch der Forschung im biologischen Gemüsebau ist es nicht nur den vielfach noch erforderlichen Kupfereinsatz zu ersetzen, sondern auch Alternativen zu betriebsfremden Handelsdüngemittel wie Hornmehle zu finden, welche oft aus konventioneller Tierproduktion stammen. Am Erfahrungsaustausch für Biogemüsebau auf der Schwand in Münsingen wurden verschiedene organische Düngemittel und Anbautechniken…

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