«Der Stall macht immer noch Freude. Wenn nur die verdammte Melkerei nicht wäre.» Robert Hess steht in seinem geräumigen Stall neben seinem Braunvieh. Hell und luftig ist es im Stall, die fressenden Tiere sind sauber. Baustelle statt Grundlage «Die Gesundheit der Tiere hat oberste Priorität», meint Hess. Die Ordnung im Stall spricht für ihn. Es hätte auch alles für den neuen Melkstand von De Laval gesprochen. Doch…

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