Kartoffeln

Kartoffelmarkt: Die diesjährigen Importe sind bereits höher als im gesamten letzten Jahr

Obwohl die diesjährige Lage der Schweizer Kartoffelproduktion gut aussieht, wurden in den Monaten Januar bis April bereits mehr Kartoffeln eingeführt als im gesamten letzten Jahr.

Von Sera Hostettler

Publiziert am Freitag, 17. Juli 2020 14:31

Lesedauer 4 Minuten

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Das Angebot von Frühkartoffeln ist gemäss der Vereinigung Schweizer Kartoffelproduzenten gut. Ein Importstopp tritt dann in Kraft, wenn die Inlandversorgung durch Schweizer Ware gewährleistet werden kann.

Das Angebot von Frühkartoffeln ist gemäss der Vereinigung Schweizer Kartoffelproduzenten gut. Ein Importstopp tritt dann in Kraft, wenn die Inlandversorgung durch Schweizer Ware gewährleistet werden kann.

«Kartoffeln sollten natürlich nur dann importiert werden, wenn die Ware im Inland nicht verfügbar ist», erklärt Niklaus Ramseyer von der Vereinigung Schweizer Kartoffelproduzenten (VSKP). Aktuell ist dies unter anderem für Chips-Kartoffeln der Fall. Die Nachfrage dafür ist momentan gross. Die Menge an Schweizer Ware ist jedoch zu gering, um die Verarbeitungsanlagen auszulasten und die Nachfrage nach Chips zu…

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