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Interview: "Wir mussten Fleisch einfrieren"

Deborah Rutz von der Micarna SA gibt Auskunft darüber warum der Schweinepreis um 10 Rappen gesenkt wurde trotz ausgeglichenem Markt.


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Schweinehalter sind empört über Preisdruck der Micarna
04.08.2019
Schweinemarkt Der Preisabschlag von 10 Rappen der Migros-Tochter sorgt für Unmut. Andere Abnehmer halten bis jetzt an Fr. 4.50 fest.
Artikel lesen
Sempach «Bis auf Micarna SA zahlen alle Verarbeiter Fr. 4.50 pro Kilo Schlachtgewicht ab Stall», so lautete die Beurteilung der Marktlage von Suisseporcs am Donnerstag vor einer Woche. Markt war bisher gesund «Trotz gesunder Marktsituation setzt die Micarna SA einen unverständlichen Preisabschlag von Minus 10 Rp. pro Kilo Schlachtgewicht (SG) durch», schrieb der Verband der Schweizerischen ...
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