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International Cheese Awards 2019: Schweizer Affineur Walo gewinnt den Preis für den besten neuen Käse

Der Freiburger Affineur Walo von Mühlenen erhält bei den International Cheese Awards im englischen Nantwich die Auszeichnungen Bester neuer Käse.


Publiziert: 03.08.2019 / 16:51

Walo von Mühlenen erhält bei den International Cheese Awards im englischen Nantwich die Auszeichnungen "Bester neuer Käse" für seinen 5 Monate alten "Loie Chäs" aus dem Kanton Thurgau sowie die Auszeichnung für den besten Rohmilchkäse für den "Gallus" ein 12 Monate affinierter Käse aus St. Gallen.

Die Schweizer Käsespezialisten von Affineur Walo erhielten an den Cheese Awards insgesammt 15 Auszeichnungen, wie das Unternehmen in einer Mitteilung schreibt. 

Award beim Sommerpicknick

Die Nantwich Cheese Show ist das traditionelle „Sommerpicknick“ der Englischen Käseindustrie, bei dem auch die International Cheese Awards verliehen werden. Sie findet alljährlich an zwei Tagen im Juli auf einer grünen Wiese in der Nähe von Nantwich statt. Dieses Jahr wurde mit über 5.000 Anmeldungen aus aller Welt ein neuer Rekord erreicht.

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