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Infografik: Dinkel auf dem Vormarsch

Das Urgetreide gilt als gesund und wird von einer eigenen Interessensgemeinschaft gefördert – offenbar mit Erfolg.


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Infografik: Dinkel-Fläche im Wachstum
02.05.2020
Zuerst vom Weizen verdrängt, sorgte die IG Dinkel für ein Revival der alten Getreidesorte in der Schweiz.
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