Eine 100 000er-Kuh im Stall zu haben, ist nicht einfach. Es gibt aber Betriebe, bei denen es keine Seltenheit ist.
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Eine Schweizer Milchkuh wird durchschnittlich fünf bis sechs Jahre alt und absolviert in dieser Zeit 3,5 Laktationen, bevor sie zum Metzger geht. Dabei sind die häufigsten Abgangsursachen Fruchtbarkeitsstörungen und Euterkrankheiten. Dem Bund sind die 3,5 Laktationen aber zuwenig. In der Agrarpolitik 2022+ (AP 22+) will er die alten Kühe mit einem Geldbeitrag fördern, mit dem Ziel, dass in Zukunft ...