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Hühnergegacker: Mama, was ist eigentlich ein Tenn?

Das Kind von Redaktorin Daniela Joder weiss nicht mehr was ein Tenn ist. Beweis dafür, dass sich das Leben auf dem joderschen Hof verändert hat.


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Hühnergegacker: Ich freue mich auf die Massentierhaltungs-Initiative
16.10.2019
Warum nur besteht Tierfuttermittel nicht aus heimischen Schlachtabfällen? Redaktorin Daniela Joder hat vergebens danach gesucht.
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Es war in meiner Kindheit ein festes Ritual. Oben am Tisch sass mein Grossvater und nach dem Essen wanderten alle Teller zu ihm, er wischte alle Reste in seinen Teller und reichte die leeren Teller einen um den andern an meine Mutter weiter, die sie in die Spüle stellte. Während dann das Kaffeewasser kochte, schnitt er liebevoll alles in seinem Teller klein, griff hinter sich in die Schublade, um ...
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