Der 59-jährige Guy Parmelin ist als Bauernsohn im Waadtländer Dorf Bursins bei Nyon aufgewachsen. Nach dem Gymnasium lernte er Landwirt auf einem Hof im deutschsprachigen Teil des Kantons Fribourg. 1979 erhielt an der Landwirtschaftsschule in Marcelin VD das Diplom als Landwirt EFZ, 1985 den eidgenössischen Fachausweis als Betriebsleiter Weinbau. 1993 trat Parmelin als Präsident des Einwohnerrats von Bursins in die…

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