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Guido Schildknecht, ein Kämpfer für Hochstämmer und Klimaschutz

Als Präsident des Vereins Hochstammobstbau Schweiz hat sich Guido Schildknecht schweizweit einen Namen gemacht. Auch nach der Abgabe dieses Präsidiums setzt sich der St. Galler für die Belange der Hochstämmer ein – und für den Klimaschutz.


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Hochstamm Suisse: Das Label steht für «Biodiversität zum Essen»
11.10.2020
Sein 20-jährigeses Bestehen feierte Hochstamm Suisse auf dem Betrieb von SBV-Präsident Markus Ritter. Der Verein möchte mit seinem Label den Absatz von Hochstamm-Produkten fördern und ökologisch wichtige Hochstamm-Obstgärten erhalten.
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Rund 200 Hochstammbäume befinden sich auf dem 29 Hektaren grossen Milchwirtschaftsbetrieb im St. Galler Rheintal von SBV-Präsident Markus Ritter. Es ist ein alter Bestand an Apfel- und Birnbäumen. Unter den Hochstämmern des SBV-Präsidenten finden sich aber auch Kirsch- und Zwetschgen- sowie 20 Nussbäume. Markus Ritter ist seit vielen Jahren Mitglied beim Verein Hochstamm Suisse. Dieser will mit ...
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