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Goldmedaille für ältesten Käsermeister der Gruyère-Branche

Walter Reist (79) aus Lugnorre FR erreichte im Fünfjahres-Mittel 19,44 Punkte und klassierte sich im 6. Rang. Er bewies, man kann auch im Alter noch erfolgreich sein.


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Japaner erstmals an den World Cheese Awards
02.10.2019
Noch nie wurden so viele Teilnehmer für die World Cheese Awards angemeldet wie in diesem Jahr. Erstmals sin auch japanische Käser dabei.
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3'804 Käser werden am 18. Oktober 2019 im italienischen Bergamo an den World Cheese Awards teilnehmen. Das sind zehn Prozent als mehr als im Vorjahr, obwohl bereits 2018 ein Rekordjahr war, wie es in einer Medienmitteilung zum Anlass heisst. Japaner neu dabei Dass heuer zum ersten Mal auch japansicher Weich-, Hart, blauer, brauner, geräucherter und Ziegenkäse im Rennen sein wird, liegt an einer ...
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