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Goldene Zeiten auf dem Schlachtviehmarkt: Schlachtvieh bringt viel Geld

Das Angebot ist höchstens normal bis sehr knapp. Die Produzentenpreise sind hoch. Die Aussichten auf dem Markt bleiben weiterhin gut.

von Hans Rüssli

Publiziert: 27.09.2020 / 15:16

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Aktuell fehlen unter anderem Kuh- und Kalbfleisch auf dem Markt. Der Kuhfleischmarkt stützt indirekt den Bankfleischmarkt.

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