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Gastbeitrag: Milchleistung und Nutzungsdauer der Kühe kommen unter die Lupe

Gastautor Michael Walkenhorst berechnet die Leistungsgrenze für die Standardlaktation von Milchkühen. Ein Forschungsprojekt will jetzt deren Zusammenhang mit der Nutzungsdauer der Tiere untersuchen.


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Schweizer Milchkühe leben durchschnittlich länger
28.03.2021
Die durchschnittliche jährliche Milchleistung einer Milchkuh in der Schweiz beträgt knapp 7'000 Kilogramm Milch – die über 500'000 Schweizer Milchkühe produzieren zusammen also knapp 4 Milliarden Kilogramm Milch. Das sind Höchstleistungen wie bei einem Profisportler. Höchstleistungen bedeuten aber auch Verschleiss – wie sieht es mit der Lebenserwartung von Schweizer Milchkühen aus? Sie liegt höher als im Ausland.
Artikel lesen
Die Diskussion rund um die Lebenserwartung von Milchkühen ist schwierig oder zumindest nicht ganz einfach – und ganz sicher nicht schwarz und weiss. Bei Kühen, die als Nutztiere gehalten werden, muss man zwischen der natürlichen Lebenserwartung und der Nutzungsdauer unterscheiden. Die natürliche Lebenserwartung von Kühen ist das Alter, das sie erreichen könnten, wenn sie nicht ...
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