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Seit Mai ist die Hof-und Weidetötung in der Schweiz offiziell erlaubt. Das FiBL hat nun ein Merkblatt veröffentlicht, indem die wichtigsten Informationen zum Thema zusammenfasst sind.
Der Lebendtransport zum Schlachthof bedeutet für die Rinder häufig grossen Stress. Durch die Hof- und Weidetötung soll die Tötung der Tiere möglichst stressfrei ablaufen. Alle Verfahren erfordern laut FiBL die Zusammenarbeit mit einem zugelassenen Schlachtbetrieb.
Der Bundesrat hat im Mai 2020 das Lebensmittelrecht angepasst und die Tötung von Tieren auf dem Herkunftsbetrieb ermöglicht (wir berichteten). In einem Merkblatt hat nun die FiBL die wichtigsten Informationen zur Hof- und Weidetötung zusammengefasst und veröffentlicht.
Die FiBL-Publikation können Sie hier kostenlos herunterladen.
Bewundern Sie vom 25. Oktober bis 1. November 2020 die vielfältige Landschaft und Landwirtschaft Portugals. Das Land begeistert seine Besucher immer wieder mit seinen sehenswerten Bauwerken, landschaftlichen Schönheiten, sympathischen Eigenheiten und köstlichen Leckerbissen. Nicht nur die Strände an der Algarve und die Städte Lissabon und Porto, sondern das ganze Land von Nord bis Süd stehen in der Gunst vieler Schweizer Gäste.
