Emmi veräussert ihren Mehrheitsanteil von 80 Prozent an der spanischen Ziegenkäsemanufaktur Lácteos Caprinos S.A. an die Lácteas García Baquero S.A, schreibt die Schweizer Milchverarbeiterin in einer Mitteilung.Die Manufaktur erzielt mit rund 40 Vollzeitbeschäftigten einen Jahresumsatz von rund 10 Mio. Euro.

Nach sorgfältiger Prüfung verschiedener Optionen lägen dem Entscheid nebst wirtschaftlichen Überlegungen auch Anpassungen bei der europaweiten Beschaffungsstrategie für Ziegenmilch zu Grunde, schreibt Emmi. Der konsequente Ausbau des Nischengeschäfts mit Ziegenmilchprodukten bleibe jedoch strategisch wichtig.  

Die neue Eigentümerin Lácteas García Baquero S.A. übernimmt im Rahmen der Transaktion sämtliche Mitarbeitenden und führe das Geschäft unter der Marke Lácteos Caprinos weiter.