Es hatte eine Weile gedauert, bis Samuel Mathis es bemerkte: Es fehlte Geld in der Kasse. Der Landwirt aus dem Kanton Baselland bewirtschaftet und pflegt ein Blumenfeld, auf dem sich die Kunden selbst bedienen können und anschliessend selbstständig in die Kasse einzahlen. Verlust fiel nicht auf Dieses System baut auf Vertrauen auf. Das klappt in der Regel ganz gut, die meisten Kunden zahlen wie es sich gehört. Doch…

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