Nach der Rübenkampagne ist vor der Rübenkampagne – in der Zwischenzeit steht im Werk aber nicht alles still. Wie die Maschinen auf einem Hof wird die Anlange eingewintert, zudem stehen Revisionen und Verbesserungen an.
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Die letztjährige Rübenkampagne ist im Werk Aarberg im Kanton Bern, am Abend des 11. Dezember zu Ende gegangen. Die Kampagne 2020 hat 78 Tage gedauert. Doch was passiert im Werk und mit den Mitarbeitern, die für die Kampagne nötig sind, nach deren Ende? Steve Howe ist der Werksleiter der Zuckerfabrik Aarberg und hat die Fragen der BauernZeitung beantwortet. Er zieht für die Kampagne 2020 ein ...