Zwischen Kollbrunn und Waltenstein, etwas abseits der stark befahrenen Hauptverkehrsader durch das Tösstal, liegt zur Gemeinde Schlatt gehörend das ruhige Heitertal. Hier ist die gleichnamige Mühle zu finden, deren Geschichte bis ins Spätmittelalter zurückreicht. Kleiner Familienbetrieb mit Tradition Seit 1916 ist die Mühle Heitertal im Besitz der Familie Kunz, die heutigen Betreiberinnen sind ein…
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