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Landleben

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Die Ausbildung zum Käsesommelier setzt dem Käsegenuss die Krone auf

Beim Diplomlehrgang zum Käsesommelier geht es um Fachwissen, Geschichten, Philosophien und verschiedene Kombinationen.

von Ruth Bossert

Publiziert: 10.04.2020 / 10:32

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Die Teilnehmenden des Diplomlehrgangs Käsesommelier stellen ihre Hausaufgaben vor: veredelte Käslein. Kursleiterin Gabriela Frei (Mitte) freut sich über die Kreativität, mit der die Aufgabe gemeistert wurde. (Bild Ruth Bossert)

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